鰻
鰻のおしながき
毎日厳選して仕入れた国産うなぎは特大サイズを贅沢に使用しています。
こだわりのうなぎを39年継ぎ足し続けた秘伝のタレで丁寧に焼き上げた渾身の一品をご賞味ください。

毎日厳選して仕入れた国産うなぎは特大サイズを贅沢に使用しています。
こだわりのうなぎを39年継ぎ足し続けた秘伝のタレで丁寧に焼き上げた渾身の一品をご賞味ください。
天然のトラフグを使用した贅沢なお料理。
記念日など特別な日にいかがでしょうか。
是非一度ご堪能ください。
※要予約
本日は月替わりのおすすめメニューから
『筍と水菜のボロネーゼパスタ』のご紹介です♪
イタリアの都市ボローニャ発祥のボロネーゼ。
挽肉、トマト等の野菜、赤ワインで煮込んだ濃厚なソースのパスタ料理です。
麻布しきでは和の食材、筍と水菜を加えてみました。
おつまみとしても、締めの一品でも。
是非ご賞味ください。
『アジのなめろう』のご紹介です。
「皿をなめるほど旨い」ことから、
名付けられたといわれているなめろう。
鯵の身と一緒に、生姜などの薬味や味噌をたたいて作る、定番おつまみメニューです。
麻布しきでは、他にも天然生本マグロやブリ、ヒラメなど、新鮮なお刺身もご用意しております。
東武百貨店にも出店した、自慢の鰻プリンです。
是非、一度ご賞味ください。