azabushiki

2019.06.14お知らせ

初夏らしい辛口生原酒入荷しました






道端の紫陽花がきれいに色をつける季節となります。皆様いかがお過ごしでしょうか。





百十郎・純米旨辛口生原酒・冬空(写真左)
日本酒度:+13.9
酸度:1.5 精米歩合:70% Acl:15度
百十郎・純米旨辛口生原酒・冬空は季節限定品の年一回の販売商品です。
白桃やアプリコットのような香りと、細かな酸、旨味を感じるクリーミーさと、洗練されたクリアなミネラル感がバランスよく調和する絶妙な仕上がりになっている逸品です。
 
百十郎・赤面 純米酒(写真中)
日本酒度:+12.0
酸度:非公開 精米歩合:70% Acl:15度
百十郎一番人気の大辛口『赤面』純米酒、酒造好適米「五百万石」を70%まで磨き上げ、「12号酵母」で醸された日本酒度+12の辛口酒。香り控えめで、華やかでなく、旨さを感じさせてくれる香りです。味のある辛口、旨さの光る辛口、飲み飽きることなく飲み進むお酒で、すっきり感と抜群の後キレが楽しめる逸品です。
 
谷川岳 夏吟醸 涼(写真右)
日本酒度:+4.0
酸度:1.2 精米歩合:60% Acl:15度
谷川岳シリーズの中でも、圧倒的人気商品の為、発売後入手困難な逸品です。清涼感あるキレの良い甘味と、フルーティーな香りが特徴で、複数のタンクから酒を調合し、冷やした時に、ちょうど良いバランスの味わいになるように仕上げられた、夏にお勧めの吟醸酒です。





今回は入手困難なお酒を入手する事が出来ましたので、是非一度お召し上がりください。





皆様のご来店スタッフ一同、心よりお待ちしております。





ご予約はお電話、食べログ、一休などのグルメ媒体もお使いになりますのでどうぞよろしくお願い致します。





敬具





麻布しき旗の台店店主 齊藤桂太